Filet de lotte

Déscription

Filet de Lotte Sans Arête : L'élégance sans effort.

Connue pour sa chair très ferme et délicate, la lotte est souvent comparée à la texture du homard, mais sans les inconvénients.

Nos filets sont sans arête ni peau, garantissant une préparation rapide et zéro déchet pour vos repas.

Sublimez-la simplement : elle est parfaite pour des brochettes, en sauce (à l'armoricaine), ou poêlée au beurre.