Alimentaire
Filet de cabillaud
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Filet de Cabillaud : Le classique à la chair nacrée et fondante.
Le Cabillaud, ou Morue fraîche, est apprécié pour sa chair d'un blanc pur qui s'effeuille délicatement à la cuisson.
Prêt à cuire (sans peau ni arête), il est idéal pour une cuisine saine, rapide et pleine de saveurs.
Parfait en papillote, à la poêle avec des épices
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Aywa jeune
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